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Pirâmide alimentar? Indústria alimentícia engana nutricionistas há 50 anos.
Qualquer um que já tentou abandonar o estilo de vida pizza-refri-televisão pela granola conhece o dilema: as notícias sobre o que vai certamente fazer você viver até os 120 e o que vai entupir suas artérias simplesmente não fazem sentido. Toda a hora tem algo entrando ou saindo do sagrado index de alimentos malignos.
O que você provavelmente não sabe é que essa pirâmide alimentar foi justamente construida para beneficiar unica e exclusivamente os grande produtores de alimentos.
O ex-cirurgião cardíaco e escritor, Steven Gunday, a diretora executiva da “Dieta do Leão”, Mikhaila Peterson, e o cofundador da plataforma Noom, Saeju Jeong, criticaram a pirâmide alimentar que orienta a população mundial há várias décadas.
Eles disseram: “Na base da pirâmide alimentar estão todos os verdes e muito azeite e nozes. A segunda fila fica vazia. Depois, na fila seguinte não colocamos nenhumas batatas, massas, pão ou cereais, mas colocamos chocolate negro acima dos 72% de cacau e água.”
Hoje você vai descobrir a história não contada da Pirâmide Alimentar.
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Pela sua atenção, meu muito obrigado!
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